Mužić sutra dolazi sa straže pa smo ja i baby boy htjeli da ga iznenadimo...Mini mafinima...Od mog tjesta za poznate čupavce nastadoše maffini,koji su visše nego dobri.Odlucila sam se ma mannje jer će ih biti više,a to je bolje....Po meni savršeni...
Mužić sutra dolazi sa straže pa smo ja i baby boy htjeli da ga iznenadimo...Mini mafinima...Od mog tjesta za poznate čupavce nastadoše maffini,koji su visše nego dobri.Odlucila sam se ma mannje jer će ih biti više,a to je bolje....Po meni savršeni...
Sastojci
Priprema
Umutiti pjenasto jaja i dodati secer.To dobro umutiti dok se secer ne istopi i dok smjesa ne bude glatka.Nakon toga dodati mlijeko,ulje...I mjesati...
Dok se to mjesa postepeno dodavati brasno i prasak za pecivo...(smjesa treba biti malo gusca od smjese za palacinke da bi biskvit bio mek i vazdusast)
Tjesto razdvojiti u 3 zdjelice...U jednu dodati iscjedjen sok od pola limuna i koricu cjelog limuna.U drugu dodati kakao po zelji,a u trecu izgnjecenu bananu.
Staviti da se pece,peci na 250C dok ne dobiju lijepu zlatnu boju...
Mafine sa bananom premazati bijelim dijelom eurokrema,a mafine sa kakao premazati tamnim djelom eurokrema...Mazati ih kada se ohlade.A mafine sa limunom premazati sa polovicom soka od limuna i malo secera u prahu...
Prijatno...Jedva čekam da mužić dodje pa da i on proba....
:(Još nema komentara