Moj profil

Moje rafaelo kocke

135
Moje rafaelo kocke

100 ih ima već - a ove su malo različite - ovaj je iz neke stare bilježnice... pišem ga zbog sebe jer stavila sam sliku pod recept Blaženkove rafaelo kocke... ali ima dosta izmjena... 

100 ih ima već - a ove su malo različite - ovaj je iz neke stare bilježnice... pišem ga zbog sebe jer stavila sam sliku pod recept Blaženkove rafaelo kocke... ali ima dosta izmjena... 

Sastojci

Biskvit
100g brašna
125g kokosa
1 kom sok od limuna ili limun šećer
Preljev - sirup za biskvit
2 dl mlijeka
1 žlica šećera
Krema
i još
50g kokos za posipanje
po želji oguljeni lješnjaci ili bademi

Priprema

1.

Biskvit - bjelanjake izmiksati sa šećerom, dodati brašno, kokos i prašak za pecivo, te sok od limuna. Peći na 200oC samo da dobije boju i odvoji se od ruba lima - pazite da ne prepečete biskvit. Lim 25x35cm.

2.

Preljev – sirup za biskvit - ugrijati mlijeko sa šećerom - toplo sipati po toplom biskvitu. Ostaviti da se ohladi.

3.

Krema - od ½ litre mlijeka odvojiti par žlica i pomiješati s pudingom, brašnom, šećerom i žumanjcima. Ostatak mlijeka staviti za zakuha i kada provrije smanjiti vatru i polako dodati umješan puding s brašnom i šećerom. Kuhati uz miješanje - dok ne dobijete finu kremu (par minuta). Ostaviti ohladiti i u hladno umiksati izrađeni maslac ili margarin sobne temperature.

Filovati po hladnom biskvitu, gore posipati sa kokosom i po želji pobacati gore oguljene bademe ili lješnjake.

  • Kokos(7)
  • Rafaelo-kocke(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Kokos-kolac(1)
  • Kokos-kocke(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Rafaelo-kolac(1)
  • Kolac-od-kokosa(1)
  • Vk-jeseni-2016(1)

32

Kako su divne 

Već neko vrijeme nemam vagu  😵, ali i odokativno meni sve ispalo super i jako liči na kolač koji sam davnih godina radila po receptu iz nekog časopisa :)  ... volimo kokos i  takve kreme pa će se naći na našem stolu opet 😉

Hvala Anji

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Blaženkove rafaelo kocke
coolinarika

Blaženkove rafaelo kocke

Recepti koji koriste slične sastojke

crno – bela bajadera
TANJA1234

crno – bela bajadera