Moj profil

Moje lepinje

145
Moje lepinje

Ove lepinje su stvarno najbolje lepinje iz domace radinosti koje sam dosad pravila, a i jela…

Ove lepinje su stvarno najbolje lepinje iz domace radinosti koje sam dosad pravila, a i jela…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr brasna
1 kasikica soli
1/2 kasikice secera
1 kasikica suhe germe
3,5 - 4 dcl vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesiti tijesto koje je prilicno rijetko, ali se mora odvajati od posude (ne smije biti ljepljivo).

2.

Potrebno ga je minimalno 10 minuta mijesiti (rucno ili mikserom, nebitno).

3.

Ostaviti tijesto na toplo da nadodje, te ga premijesiti nakon sat vremena.

4.

To ponavljati jedno 4-5 puta.

5.

Nadoslo tijesto prebaciti na povrsinu koja je obilno posuta brasnom i podijeliti na 4 jednaka dijela. Posto je tijesto prilicno rijetko, da bi izbjegli da nam se lijepi za ruke, potrebno je i njih non-stop posipati brasnom.

6.

Svaki dio malo rastanjiti i slagati u pleh koji je oblozen papirom za pecenje kojeg smo posuli brasnom.

7.

Lepinje ostaviti jos 30 minuta da nadodju.

8.

Peci 10 minuta u unaprijed zagrijanoj rerni na 250*.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.