Ova je torta inspirirana čokoladnom tortom, tortom od sira i tortom s jednog dječjeg rođendana, a rezultat je bio više nego zadovoljavajući. Dala sam recept kumi i recept se začas proširio jer svi koji su probali ovu jednostavnu, a prefinu tortu, sigurno ju rade ponovo!
Ova je torta inspirirana čokoladnom tortom, tortom od sira i tortom s jednog dječjeg rođendana, a rezultat je bio više nego zadovoljavajući. Dala sam recept kumi i recept se začas proširio jer svi koji su probali ovu jednostavnu, a prefinu tortu, sigurno ju rade ponovo!
Sastojci
Priprema
PODLOGA:
Bjelanjke stući u snijeg.
2. Žutanjke sa šećerom pjenasto izmiksati.
3. Maslac i čokoladu otopiti na pari.
4. Pomiješati 2. i 3. te dodati žlicu brašna i promiješati žlicom.
5. U smjesu umiješati snijeg i još promiješati žlicom.
6. Tijesto uliti u kalup i peći na 160 stupnjeva oko 35 minuta.
SREDNJI SLOJ:
Borovnice oprati, očistiti i prokuhati s 2 žlice šećera 5 – 10 minuta.
2. Tijekom kuhanja malo ih gnječiti vilicom da puste sok.
3. Pred kraj kuhanja umiješati žlicu gustina rastopljenog u hladnoj vodi.
4. Nakon zgušnjavanja isključiti.
PRELJEV:
Pomiješati sve sastojke žlicom.
Podlogu premažite srednjim slojem i preko njega stavite preljev. Kad se ohladi na sobnoj temperaturi, staviti u hladnjak da se stisne, najbolje na 6 ili više sati.
Posluživanje
Torta će biti dosta plitka. Ako želite višu, povećajte količinu sastojaka ili uzmite manji kalup. Moj je 28 cm.
Kako je tebi ispao recept?
1