Moj profil
Budvanka
24.11.2011.

Moja tjestenina!!!

15 minuta
9

Lagan i ukusan obrok a što je najbitnije brzo se sprema...

Lagan i ukusan obrok a što je najbitnije brzo se sprema...

Budvanka
24.11.2011.

Sastojci

za
100 gr tjestenine(makarone, špagete, tagliatele...)
1 glavica crnog luka
1 kom šargarepe
1 kom crvene paprike
50 gr šampinjona
1 kašika ulja
začini po želji(sol, biber, origano, bijeli luk, peršun...)

Priprema

1.

Na ulju propržiti luk, dodati sjeckanu šargarepu, sjeckanu papriku, i to krčkati 5 minuta. Za to vrijeme skuhati tjesteninu.

2.

Kad luk, šargarepa i paprika odmeknu dodati šampinjone i začiniti začinima koje volite. Još 5 minuta nek se sos kuha na srednjoj vatri.

3.

Tjesteninu ocijediti i posuti po njoj ovaj sos.

Posluživanje

Ko voli, može po vrhu posuti rendanim trapist sirom. Prijatno!!!

3

izgleda kao od moje mame prefino:))

Mmmm već zvuči ukusnije, obavezno moram probati...hvala na savjetu.

A ako taj umak preliješ preko polovice tijesta, pa dodaš ostatak i zaliješ sa  alo vrhnja+jaje i sir pa zapečeš, dobije se 1000 puta bolji ručak,večera....😎