Moj profil

Moja prva baklava

13
Moja prva baklava

jako volim baklavu.. ovo je recept moje prijateljice... jednostavna, sočna baklava..

jako volim baklavu.. ovo je recept moje prijateljice... jednostavna, sočna baklava..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg oraha
1 kom maslaca (250 gr)
pola čaše šećera
pola čaše krušnih mrvica
1 kg tankih kora za baklavu
zaljev
1 l vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kuhati šećer i vodu, dok zaljev ne postane gust. Najbolj eje kuhati zaljev sat prije pripreme, da se ohladi.

2.

Pola oraha samljeti, pola isječkati - dodati šećer, prezle. Maslac zagrijati.

Staviti u posudu za pečenje jednu koru, drugu koru poprskati maslacem, na treću koru staviti oraha, poprskati maslacem.
Slagati tako dok se ne potroše kore. Treba je da ostanu minimalno tri kore koje samo premažemo maslacem.
Trebala sam oko kilo tankih kora za baklavu.

3.

Baklavu rezati na komade (rombove, trokute, po želji) i preliti svaki rez maslacem. Baklavu staviti u zagrijatu rernu na 150 Stupnjeva - sat i pol.Vruću baklavu zaliti hladnim zaljevom. (ovo je jako bitno)

Posluživanje

Uz čaj ili kavicu.. :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)