Moj profil

Moja pogaca tj domaci hleb

162
Moja pogaca tj domaci hleb

Veoma slicno lepinjama za rostilj a razlika je samo u tome sto dodam malo manje ulja da bi ipak hleb bio malo cvrsci i malo ga vise ostavim da narasta

Veoma slicno lepinjama za rostilj a razlika je samo u tome sto dodam malo manje ulja da bi ipak hleb bio malo cvrsci i malo ga vise ostavim da narasta

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno je
3.5 dl vode
1 kasika ulja
oko 400 gr brasna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomijesati sve sastojke da se dobije tijesto koje se mijesi kasikom tj ne smije biti tako gusto da se moze mijesiti na radnoj povrsini pa ga dobro izlupati i ostaviti 15-20 min da naraste, premijesiti, ostaviti opet oko 15-20 min pa ponovo premijesiti i ostaviti da naraste.

2.

Kad je tijesto dignuto istresti ga na dobro pobrasnjenu povrsinu i sa svake strane uvaljati u brasno ali pazljivo da se ne istisne vazduh iz rupica u hlebu.

3.

Pleh zagrijati u rerni i posuti brasnom pa na njega prebaciti hleb i ostaviti oko 30 mi da fino naraste.

4.

Peci u rerni koja je zagrijana na 270-300C tj najjacu temperaturu da fino porumeni

5.

Izvaditi iz rerne na i staviti na krpu da se ohladi. Nikako ne prekrivati ni kvasiti jer je hleb sam po sebi jako mek pa nista od ovoga nije potrebno
slika
kao okrugla pogaca

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+33

Pogledaj sve fotke