Moj profil

...Moja marmelada sa jagodama i divljim trešnjama!!!

13
...Moja marmelada sa jagodama i divljim trešnjama!!!

....Drage moje ja več godinama kuham marmeladu na moj način, ne volim previše šečera, kuham je -probam po mom ukusu a kuhala sam je sa svim i svaćim!!!

....Voču s malo pektina dodam samo jedno pakovanjeod 25.g. želima ,skratim si vrijeme kuhanja a volim i da je sitno voče cijelo pa imam dojam kad koristim marmeladu za torte ili palačinke da jedem voče,pasiramsamo mali dio oko1/5 cirka!!!

....Ako želite probajte!!!!

....Ja je radim ovako:

....Drage moje ja več godinama kuham marmeladu na moj način, ne volim previše šečera, kuham je -probam po mom ukusu a kuhala sam je sa svim i svaćim!!!

....Voču s malo pektina dodam samo jedno pakovanjeod 25.g. želima ,skratim si vrijeme kuhanja a volim i da je sitno voče cijelo pa imam dojam kad koristim marmeladu za torte ili palačinke da jedem voče,pasiramsamo mali dio oko1/5 cirka!!!

....Ako želite probajte!!!!

....Ja je radim ovako:

Sastojci

1.kg. divljh trešanja,oćiščenih(može i iz dubinskog)
2.kg. jagoda ,opranih i po želji narezanih
od 2.kom. limuna sok
1.kom. džemfix extra 2:1
oko 10 manjih staklenki oko300.g. opranih i osušenih
poklopci na navoj za staklenke i celofan po želji (ja stavljam)

Priprema

1.

...Oćiščene divlje trešnje (ja sam ih ovaj put uzela zaleđene) ubacite u veču posudu i kuhajteoko 15.najstak minuta...

2.

...Umeđuvremenu oprane i očiščene jagode malo narežite ako su velike, moje su bile sitnije pa sam samo veće rezala!!!!

3.

....sad povremeno promiješajte trešnje i ubacite malo oko 400.grama šečera ja inače ne važem več probam- ne volim slatke marmelade , ovaj put sam vagala radi vas...

4.

....Nakon kuhanja od 15.minuta ubacite i jagode !!!!

...Kuhajte još oko 25-30.minuta ubacite sok od limuna i još šečera po vašem ukusu. Sad možete cijelu marmeladu staviti na tren  van vatre,uzeti štapni mikser pa samo na jednom kraju pasirajte ako želite, ja volim da mi ostane cijelo voće!!!

 Vratite na vatru ,kuhajte dalje uz povremeno miješanje!!! Par žlica šečera  pomiješajte sa sretstvom za želiranje !!!

5.

5.minuta prije kraja kuhanja marmelade ubacite pomiješan šečer(3.žlice)sa sretstvom za želiranje,kuhajte uz miješanje 5.m.

,,,Maknite s vatre i vručim punite staklenke!!!

6.

...Uzmite čiste suhe boce,punite vruče , stavite celofan ,pa poklopce na navoj!!! Okrenite 15.najstak minuta naopačke!!!!  Poslije 15.stak minuta  okrenite stavite naljepnice i ohladite pa spremite!!!

Posluživanje

...Kad nema voča ......

UŽIVAJTE

  • Pekmezi(1)
  • Zimnica(1)

5

Super je! A i fotkice su ti odlične!!!❤️

Fantastično izgleda, samo ovo više liči na džem nego na marmeladu, jer ima sitnih komada voća, što ja upravo i volim...

radila sa domaćim jagodama i mangom!isto volim da osjetim komadić voća!super recept 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cvetna marmelada od jagoda
Pomoravka

Cvetna marmelada od jagoda