Moj profil

MOJA KVRGUSA

30 minuta
40
MOJA KVRGUSA

Za ljubitelje kvrgusa

Za ljubitelje kvrgusa

Sastojci

Glavno jelo
5 manjih bataka
5 manjih krila
1 glavica crvenog luka
1 cehno bijelog luka
brasno po potrebi
mlijeko slatko po potrebi
1/2 praska za pecivo

Priprema

1.

Ocistiti meso, posoliti i proprziti u serpi.Dok se meso przi pripremiti tijesto.

2.

jaja umutiti sa malo mlijeka i pavlakom, tome dodamo brasno sa praskom za pecivo ,ja onako istresem brasno u jedan dublji tanjir i izmjesam sa pzp.to dodam u mljeko i jaja, i mjesam ,izrendam lukove i dodam u tijesto, zacine takodze stavim u tijesto.Sve izmjesam sa mikserom.Rernu zagrijem ,stavim tepsiju pouljenu i zagrijem, onda izvadim tepsiju poredam piletinu i prelijem tijestom.Kada porumeni zalijem vrhnjem.

Posluživanje

Obavezno zagrijati tepsiju u kojoj cemo peci.Tijesto bude kao za palacinke mozda malo sasvim malo gusce.A kazem prema potrebi jer zavisi za koliko osoba pravite,ako imate vecu tepsiju i vise mesa onda i vise tijesta.I jos zelim napomenuti da je bolje da ima mesa po cjelooj tepsiji a tijesta samo da se sve fino prelije ,ne treba da je predebela pita.Sto se vise zalije ,ukusnije je..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima