moja jafa-torta

Za biskvit umuti žutanjke sa šećerom ,vanili šećerom ,dodaj ostale sastojke i na kraju lagano umješaj snijeg od bjelanjaka.Smjesu istresi na nauljenu i pobrašnjenu tepsilu od rerne(najveću) i peci na 180*c.Pečen biskvit prereži na 2 dijela po širini.

Za kremu zakuhaj puding sa šećerom u mljieku, ohladi pa ga umješaj u izrađen margarin.

Jednu polovicu biskvita poprskaj sa malo ruma i soka od višanja, premaži sa polovicom kreme, poslaži jafa kekse ,pa premaži sa pekmezom od višanja(neka se udubine između keksa popune sa pekmetom). Zatim premaži sa još malo kreme, preklopi sa drugim biskvitom(malo ga poprskaj sa rumom i sokom od višanja)i na kraju cijelu tortu premaži ostatkom kreme. Dobro ju ohladi pa ju ukrasi po želji!