Moj profil
Funsi
14.5.2009.

Moja brza juha od povrća

30 minuta
5

Klinci naučili na juhu, a ne volim baš one iz kesice…. Ovo je gotovo za…. dok spremim glavno jelo.

Klinci naučili na juhu, a ne volim baš one iz kesice…. Ovo je gotovo za…. dok spremim glavno jelo.

Funsi
14.5.2009.

Sastojci

za
1 veći poriluk
1 veća tikvica
2 mrkve
4 žlice maslinovog ulja
1 žlica suncokretovog ulja
1 Podravka kokošja kocka
1 pakiranje Podravkinog Kraljevskog miksa
1,5 litra vode
sol, papar
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Pripremiti povrće. Mrkvu oguliti i koso nasjeckati na šnitice. Tikvicu oguliti i izrezati na kockice. Poriluk očistiti i izrezati na takne kolutove.

2.

U loncu na maslinovom i suncokretovom ulju najprije prodinstati poriluk dok ne omekša.

3.

Dodati mrkvu i tikvicu i prodinstati 2-3 minute.

4.

Dodati smrznuto povrće, posoliti, popapriti, dodati Vegetu, ubaciti kocku, naliti vodu i kuhati oko 20 minuta.

5.

Još vruće izmiksati ručnim mikserom i poslužiti.

Posluživanje

Poslužiti možete po želji sa kiselim vrhnjem, griz okruglicama ili bez ičega (tako moji najviše vole)

  • Supe(1)
  • Krem-corbice(1)

2

Tako je uglavnom i nastala ova juha (ne volim brokulu, ne volim cvjetaču, vadi ovu mrkvu i sl.)

Najbolje su čorbe kad se izmiksuju štapnim mikserom, podvališ im i ono što ne bi probali ni da im daš kutiju čokolade!