dakle, ovo je moja prva torta :))), prva ikad,i možda zato tako posebno draga.
radila sam ju za rođendan moje bubice i moram priznati da sam bila poprilično zadovoljna sa postignutim.
dakle, ovo je moja prva torta :))), prva ikad,i možda zato tako posebno draga.
radila sam ju za rođendan moje bubice i moram priznati da sam bila poprilično zadovoljna sa postignutim.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka napraviti dva biskvita.
Za svaki biskvit razmutiti 2 jaja s 12 žlica šećera, dodati 12 žlica brašna s 1 praškom za pecivom i 1 žlicom kakaa.Na kraju u smjesu dodati 13 žlica mlijeka sa par kapi ulja.
Biskviti se peku u okruglom kalupu na 200°C,u predhodno zagijanoj pećnici.
Nakon što se ohlade, prerezati biskvite vodoravno na dva dijela, tako da se ukupno dobiju četiri kore.
Mlijeko zakuhati.Skinuti sa vatre, dodati šećer, maslac, čokoladu i orahe(lješnjake), te vratiti na najslabiju vatru i kuhati još minutu -dvije.
Okruglu posudu, malo veću od kalupa, obložiti sa folijom.Na dno staviti jednu koru, poprskati je sa malo ruma i preliti sa vrućom kremom.Na to staviti slijedeću koru te ponoviti i postupak sa rumom i kremom....Tako slagati do kraja, a potrebno je završiti sa korom.
Ostaviti preko noći u hladnjaku, ne poklapati.
Drugi dan staviti na pladanj(preokrenuti iz posude i maknuti foliju) i premazati sa šlagom. Ukrasiti porema inspiraciji i situaciji.
6