Gulas koji ja pravim sa mesom koje mi se nadze u frizideru (svinjetina, piletina, junetina) samo je razlika u vremenu kuvanja
Gulas koji ja pravim sa mesom koje mi se nadze u frizideru (svinjetina, piletina, junetina) samo je razlika u vremenu kuvanja
Sastojci
Priprema
Na ulju isprzi se veca glavica sitno seckanog luka, dodaju se dve mrkve na kolutice i jedna zelena paprika na kockice. To se malo przi dok ne omeksa a onda se doda iseckano meso (svinjetina, piletina, junetina) i sve zajedno se uprzi koji minut. Dodaje se so, biber, suvi zacin, lorber i jedna velika kasika domatno pire. Ja dodam jos i malo bukovca, seme od lana i origano. Meso se prelije sa toplom supom napravljene od jedne mesne kocke i kuva na srednjoj vatri. U toku kuvanja po potrebi dodaje se jos supe. Kada je jelo gotovo i servirano ukrasi se seckanim persunom.
Posluživanje
Gulas sam posluzila sa projom iz ukrasne modle
9