Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
U malo mlake vode razmutite kvasac sa secerom i zlicu brasno i ostavite da nadodje
Brasno promesajte sa solom ,napravite udubjene pa dodajte nadosli kvasac i mlake vode (voda mora biti dobro topla, ne samo lagano mlaka) i zamjesite mekano testo (ja ovo radim sa mikserom)
Prekrite prozirnim folijom i ostavite da nadodje
Kad je testo ljepo nadoslo lagano ga razmesite i ostavite da opet nadodje
Pobrasnite radnju povrsinu i isipite nadoslo testo i onako lagano ga premesite i formirajte veknu koju postavite na parchment hartiju
Ostavite da nadodje pa zasecite nekoliko reze i pecite na 180 stupnjeva dok porumeni
Poprskajte ga malo vodom i prekrijte cistom salvetom
Posluživanje
Kad hleb izvadite iz pecnite ostavite bar 10 minuta da se prohladi jer bi vam bio gletav kad ga secete…
Od ovo testo mozete prziti i mekice ,mekike ..Nauljite malo ruke ili mozete ih malo nakvasiti vodom kidajte komadice , rastegnite i przite u zagrejano ulje…Popapajte uz komadic belog sira/...
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara