Moj profil

Moj debeljucko (domaci kruh)

424
Moj debeljucko (domaci kruh)

Mekan kao dusa…lagan kao perduv…

Mekan kao dusa…lagan kao perduv…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

800 gr. brasno
600 ml. mlaka voda
1 zlica suhi kvasac
1 kasika secer
2 kasicice sol
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U malo mlake vode razmutite kvasac sa secerom i zlicu brasno i ostavite da nadodje

2.

Brasno promesajte sa solom ,napravite udubjene pa dodajte nadosli kvasac i mlake vode (voda mora biti dobro topla, ne samo lagano mlaka) i zamjesite mekano testo (ja ovo radim sa mikserom)

3.

Prekrite prozirnim folijom i ostavite da nadodje

4.

Kad je testo ljepo nadoslo lagano ga razmesite i ostavite da opet nadodje

5.

Pobrasnite radnju povrsinu i isipite nadoslo testo i onako lagano ga premesite i formirajte veknu koju postavite na parchment hartiju

6.

Ostavite da nadodje pa zasecite nekoliko reze i pecite na 180 stupnjeva dok porumeni

7.

Poprskajte ga malo vodom i prekrijte cistom salvetom

Posluživanje

Kad hleb izvadite iz pecnite ostavite bar 10 minuta da se prohladi jer bi vam bio gletav kad ga secete…
Od ovo testo mozete prziti i mekice ,mekike ..Nauljite malo ruke ili mozete ih malo nakvasiti vodom kidajte komadice , rastegnite i przite u zagrejano ulje…Popapajte uz komadic belog sira/...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+10

Pogledaj sve fotke