Moj profil
Jasninakuhinja
12.6.2017.

Moj bezkvasni kruh

15

Ukusno a zdravo <3 

Ukusno a zdravo <3 

Jasninakuhinja
12.6.2017.

Sastojci

za
300 gr heljdinog brašna
300 gr integralnog brašna
100 gr Raženog brašna Podravka
800 ml mlake vode
1kašičica Sode bikarbone Dolcela
1kesica Praška za pecivo Docela
20 ml maslinovog ulja
1kašičica soli
1kašičica Šećera ( kristal)

Priprema

1.

Priprema:

Sve tri vrste brašna izmješati u jednu posudu. Zatim dodavati navedene sastojke... Zamjesiti s mlakom vodom. Pokriti i ostaviti preko noći. Ujutro premjesiti pa staviti u okruglu tepsiju obloženu pek papirom.. te peći oko 45 min na temperaturi od 180 stepeni. To bi bio bezkvasni kruh.

Posluživanje

Prije pečenja možete kroz cijediljku gornju površinu kruha posuti brašnom da biste dobili ovakav izgled u tom slučaju stavite jedan komad pek papira i na gornju površinu kruha.

  • Razeno-brasno(1)
  • Heljdin-kruh(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Heljda(1)
  • Kruv(1)
  • Domaći kruh(1)
  • Hljeb(1)
  • Starinski(1)
  • Heljdino-brasno(1)

1

Molim vas objasnite čega jedna sode bikarbone , praška za pecivo itd. Žlica , žličica, čaša????

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)