Jednog mi jutra muž rekao nek skuham močjak!!!Neznam-velim ja."Kak neznaš?"E pa neznam velim ja!!!Pa kaj nema na coolinariki recept za močjak-pita on???Internet,kolegice...-nitko nije znao recept(ili to ne kuhaju,ili nikad nisu ni čuli za obični(beli) močjak...već samo kuruzni!!!Mi pak nikad kuruzni nismo kuhali već smo odrasli na "močjaku"(običnom,bijelom kako god da ga netko zove)...I evo ga -moj 1 močjak uspio od prve po maminom receptu...Za doručak uz šnitu kruha...
Jednog mi jutra muž rekao nek skuham močjak!!!Neznam-velim ja."Kak neznaš?"E pa neznam velim ja!!!Pa kaj nema na coolinariki recept za močjak-pita on???Internet,kolegice...-nitko nije znao recept(ili to ne kuhaju,ili nikad nisu ni čuli za obični(beli) močjak...već samo kuruzni!!!Mi pak nikad kuruzni nismo kuhali već smo odrasli na "močjaku"(običnom,bijelom kako god da ga netko zove)...I evo ga -moj 1 močjak uspio od prve po maminom receptu...Za doručak uz šnitu kruha...
Sastojci
Priprema
U plastičnoj posudi pjenjačom(mutilicom)izmješati 7,5 dcl mlijeka s 1 jajetom,malo soli i 2 velike žlice oštrog brašna.U tavi ili posudi za kuhanje ugrijati 2 žlice ulja.Zalijati smjesom od mlijeka i uz stalno mješanje kuhati dok ne provri i zgusne se.
Poslužiti toplo za doručak uz šnitu kruha.Mi smo uvijek kruh natrgali u močjak,promiješali i tako jeli.
37