Moj profil

Mocca kocke

35 minuta
138
Mocca kocke

Fine i ukusne kocke bogate čokoladom, sa finom aromom kafe, uz dodatak keksa, pinjola i oraha.

Fine i ukusne kocke bogate čokoladom, sa finom aromom kafe, uz dodatak keksa, pinjola i oraha.

Sastojci

za
za masu
75 ml vode
2 kašike topive kafe
50 g maslaca
200 g čokolade s punjenje od kafe ili cappuccina
50 g pinjola
25 g jezgra oraha
100 g keksa s maslacem
za posipavanje:

Priprema

1.

Provreti vodu i rastopiti kafu u njoj. Dodati maslac i otopiti ga. Dodati grubo rezanu čokoladu i sve zajedno mešati nad jakom vodenom parom dok se ne dobije kompaktna masa.

2.

Masu malo ohladiti. Pinjole propržiti u tavi bez masnoće, dok ne dobiju finu braon boju. Orahe grubo naseckati, i keks krupno namrviti. Pinjole, keks i orahe dodati u masu od čokolade i sve dobro izmešati.

3.

Masu razmazati po papiru za pečenje, koje ste stavili na pleh ili neku ploču i paletom je razmazati u pravougaonik vel. 15×17, 5 cm. Masu ostaviti na hladnom oko 2-3 sata.

4.

Čokoladnu masu rezati na kocke vel. 2, 5×2, 5 cm, pa ih posipati kakaom i šećerom u prahu.

  • Kolači(5)
  • Sitni kolači(4)
  • Bez-pecenja(2)
  • Pinjoli(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Kolaci-nepeceni-sitni(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Blagdani(1)

22

za kavocokomane dusu dalo, sjajni su! hvala ti puno na jos jednom odlicnom receptu! 🙂

Odlican recept, sve mjere su izbalansirane. Vrlo jednostavan za naptaviti. Isproban, i svaki put pohvaljen recept, podoban za varijacije. Hvala Broccoliju.

Kolač mi izgleda vrlo fino i ukusno, no na žalost ne znam što su to pinjoli, pa oprostite na pitanju, ali što su to pinjoli? Hvala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mramorne jogurt kocke s jagodama
k-i-k-a-

Mramorne jogurt kocke s jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

Hurmasice sa orasima
ebesic

Hurmasice sa orasima