Moj profil

Mmmary’s b-day lemon pie

73
Mmmary’s b-day lemon pie

S malim zakasnjenjem sretan ti rockas draga… Neka ti se sve tvoje zelje ostvare :-))))

S malim zakasnjenjem sretan ti rockas draga… Neka ti se sve tvoje zelje ostvare :-))))

Sastojci

Tijesto (kalup za pitu okrugli 23 – 25 cm)
175 g brasna
1/2 male zlice soli
115 g maslaca
30 - 45 ml ledene vode
Krema od limuna
5 - 7 zlica secera
120 ml nezasladjenog uguscenog mlijeka (unsweetened condensed milk)
250 g mascarponea
Za dekoraciju
200 - 300 ml vrhnja za slag

Priprema

1.

Zagrijte pecnicu na 220oC.

2.

Umijesite tijesto od brasna, soli i maslaca. Postupno dodajte vodu u tijesto.

3.

Razvaljajte na prethodno pobrasnjenoj podlozi i prebacite u namasceni kalup za pitu. Tijesto lagano izbockajte vilicom.

4.

Pecite cca 10 – 12 minuta.

5.

Smanjite temperaturu na 180oC.

6.

Za kremu umiksajte jaja sa secerom, dodajte naribanu koricu jednog limuna i iscijedjeni sok od 3 limuna (cca 100 ml).

7.

Dodajte mlijeko i mascarpone i miksajte dok ne dobijete jednolicnu smjesu.

8.

Izlijte kremu na tijesto i pecite u pecnici cca 35 – 40 minuta.

9.

Dobro ohladite.

10.

Prije posluzivanja premazite s tucenim slatkim vrhnjem i ukrasite ploskicama limuna.

  • Pita-od-limuna(2)
  • Pite slatke(2)
  • Pite(2)
  • Lovely-pie(1)
  • Americka-pita(1)
  • Tart(1)
  • Torte-limun(1)
  • Pita-limun(1)
  • Cool-pite(1)

23

Prepreprepre!!! Tenks, darling!

:-))

aha :-)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Limun pita
esekerica

Limun pita