Moj profil

MMascarpone pizza

6

Jednostavno savršena. Ne možete ju prestat jesti. :)
Može se pripremati kao pizza bianca ili sa passatom 

Sastojci

Tijesto
350g brasna
1 zlicica soli
2 zlicice kvasca
Nadjev
5 srednjih sampinjona (slobodno i vise ako volite)
250g mascarponea
par listova prsuta

Priprema

Tijesto
1.

Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka i pustite da se diže na toplom mjestu 2 sata. (Ja ga volim pripremiti noć ranije) 
Kada se tijesto diglo razvaljajte ga u obliku vaše tepsije i nauljite ga. 

Nadjev
1.

Sampinjone ocistite i izrezite na tanke listice.
(Ako radite sa passatom,prije mascarponea premazite tijesto passatom. Jednako je ukusno :) ) Mascarpone razmažite u debljem sloju  po tijestu, potom na mascarpone namažite sir ricottu, poslazite sampinjone te prsut. I naravno,stavite origana preko pizze

2.

Pecite na 190 supnjeva, 25-30min. Tijesto je gotovo kada je smede sa donje strane (podignite ga vilicom).

Posluživanje

Kada je pizza gotova preko nje nabcajte podeblji sloj matovilca ili bilo koje druge salate. 
Dobar tek! :) 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više