Moj profil
Tena
12.6.2009.

Mljac keksići

25

Evo još jednog izmišljeno/kombiniranog keksića :) Topi se u ustima :)

Evo još jednog izmišljeno/kombiniranog keksića :) Topi se u ustima :)

Tena
12.6.2009.

Sastojci

3/4 šalice od bijele kave margarina
1 1/2 šalice b.k. mokrog smeđeg šećera
2 jaja
2 1/2 šalica b.k brašna
malo praška za pecivo
1 vanilin šećer
malo soli
2 šalice b.k zobenih pahuljica
2 šalica grožđica
1 šalica sušenih brusnica
1 šalica prokuhane vode
1 šalica isjeckanih oraha
cimeta
kakaoa
1/2 šalice sjeckane čokolade

Priprema

1.

U prokuhanu vodu stavimo sušeno voće (brusnice i grožđice). Ostavimo da stoji oko 15 minuta, a zatim ocijedimo, a vodu ostavimo po strani.

2.

Mikserom izmiješamo margarin dok ne postane kremats, dodamo šećer i miksamo. Dodamo jaja i vanilin šećer.

3.

U drugu posudu pomiješamo brašno, prašak za pecivo, cimet, kakao i sol. Dodamo margarinu, te umiješamo prethodno odvojenu vodu od suhog voća. Sve smiksamo i odamo zobene pahuljice, orahe, čokoladu, grožđice i brusnice.

4.

Ako je smjesa prerijetka, dodati još brašna, a ako je pretvrda još malo vode. Žlicama vadimo smjesu i stavljamo na papir za pečenje. Paziti da keksići budu odvojeni jedan od drugog jer se pri pečenju malo raspuze. Peći oko 8-10 minuta. Ostavit da se prosuše na mrežici, i to je to :)

  • Zobene-i-integralno(1)
  • Zobene-pahuljice(1)

4

Odlicni su…!

jeje, bk je skracenica, nije mi se dalo pisat..u biti imamo sutra kirvaj i pecem kolace, al sam morala stavit taj receptic na net pa u zurbi (nadam se da nisma nest drugo zbrljala :P :D ) :))

recept je odlican, samo me interesuje da li ovo b.k. znaci za belu kafu? Pet i u omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)