Odavno me nije bilo pa evo polako se vracam u vase drustvo drage moje.Evo jedan recept kako najlakse napraviti mladi sir i sirutku.Neznam dali ima ovakav recept,ali jedan vise nije na odmet.
Odavno me nije bilo pa evo polako se vracam u vase drustvo drage moje.Evo jedan recept kako najlakse napraviti mladi sir i sirutku.Neznam dali ima ovakav recept,ali jedan vise nije na odmet.
Sastojci
Priprema
U jedan veci i dublji lonac stavite vodu na pec da provri.Kad voda provri stavite buttermilk u tetarpaku u tu vodu.
Treba tako da kuhate 45 min.
Skinite sa peci i ostavite da se ohladi .Kad se ohladi voda izvadite buttermilk vani i ostavite par sati da stoji.
Nakon par sati stajanja uzmite cjediljku i otvorite polako iscjedite sirutku iz sira ,a sir ostavite u cjediljki da se jos cijedi.
Posluživanje
P.S.Ovo je moze raditi samo sa buttermilk iz tetrapaka.
Kako je tebi ispao recept?
9