Moj profil

Mjesno-povrtna pita, a-la betjo :)

23
Mjesno-povrtna pita, a-la betjo :)

Jedan jednostavniji stari recept s mljevenim mjesom me je potiko da proizadje ova pita, jer se nisam mogla da se sjetim na njemu... tada nismo zapisali recepte onoga sto cesto spremamo, pa eto, nakon mnogo godina, sada nisam se mogla sjetiti... sto ipak je ispalo super, jer ova pita kako sam je narekla ispala je jos bolja od sjecanja na taj zaboravljeni recept. Malo sam eksperimentirala i na moje iznenadjenje ispala je odlicna. Mislila sam da cemo je jesti s kruhom, ali sama po sebi je bila dovoljna, nismo ni pomislili jos nesto s njom, osim neku dobru salaticu mozda il kiselo vrhje il, sto god nesto slicno samo ne kruh ...;)

Jedan jednostavniji stari recept s mljevenim mjesom me je potiko da proizadje ova pita, jer se nisam mogla da se sjetim na njemu... tada nismo zapisali recepte onoga sto cesto spremamo, pa eto, nakon mnogo godina, sada nisam se mogla sjetiti... sto ipak je ispalo super, jer ova pita kako sam je narekla ispala je jos bolja od sjecanja na taj zaboravljeni recept. Malo sam eksperimentirala i na moje iznenadjenje ispala je odlicna. Mislila sam da cemo je jesti s kruhom, ali sama po sebi je bila dovoljna, nismo ni pomislili jos nesto s njom, osim neku dobru salaticu mozda il kiselo vrhje il, sto god nesto slicno samo ne kruh ...;)

Sastojci

3 kas. prezla (krusne mrvice)
1 gl. rendani crni luk
1 kocka za juhu (bujon)
130 gr riza sa dugo zrno
4 rendani krumpiri
2 rendane mrkve
30 gr rendani parmezan
zacini: so, vegeta, crni biber, origano
200 ml voda
Za odozgo
3-4 ruke konzervirani grasak
10 gr rendani parmezan, so, origano

Priprema

1.

Mljeveno mjeso pomjesajte s jajetom, prezlu, zacine, parmezan i narendani crni luk.

Zatim, dodajte rendani krumpir, mrkva i riza. Ovdje bi probala sledeci put i dodati oko 50 ml sos od rajcica (tko voli nek proba i tako).

2.

Sadrzaj dobro izmjesajte i dobro nataknite u protrvan br.26 il ako hocete mozete u neku dugnjavasti kalup.

Kockicu za juhu rastvorite sa 200 ml vode i dodajte vrhnje za kuhanje, te prelijte preko pite.

Posluživanje

Ostavite da se pece na 200 stepeni oko pola sata, zatim izvadite protrvan iz rerne i posipite odozgo s graskom, skrsite jaja na 4 strane, pa dodajte odozgo malo soli, origano i parmezan. 

Vratite u rernu jos 15tak minuta na 150 stepeni.

  • Slane pite(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Ručak(1)

4

Hvala Vesnice ❤️🙂

Odlicno izgleda pita.

Hvala JELAH ❤️ mmm... uzivajte 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Povrtna pita iznenađenja
Arwena

Povrtna pita iznenađenja