Moj profil
beba-ck
9.12.2008.

mjeseci

30 minuta
41

u nizu blagdanskih kolača,evo još jedan koji vjerojatno znate i pod drugim imenom

u nizu blagdanskih kolača,evo još jedan koji vjerojatno znate i pod drugim imenom

beba-ck
9.12.2008.

Sastojci

biskvit
4 bjelanjka
10 dkg maslaca
10 dkg brašna
1/2 praška za pecivo
15 dkg kristal šećera
10 dkg mljevenih oraha
šato
4 žumanjka
10 dkg štaub šećera (u prahu)
fila
1 dcl mlijeka
10 dkg kristal šećera
10 dkg čokolade za kuhanje
10 dkg maslaca
3-4 vanilij šećera

Priprema

1.

biskvit:

2.

bjelanjke istucite u snijeg uz dodatak šećera

3.

ostalo primješati s kuhačom

4.

od navedenog ispecite biskvit

5.

izvadite iz pećnice, pećnicu ugasiti

6.

na topao kolač preliti šato

7.

šato:

8.

žumanjke i štaub miješati do guste smjese

9.

preliti po kolaču i vratiti u UGAŠENU pećnicu

10.

da se šato posuši

11.

na ohlađen kolač ide fila

12.

fila:

13.

mlijeko, čokoladu,šećer otopiti na vatri

14.

dodati orahe i maslac

15.

pustiti da se ohladi

16.

ohlađen kolač,premazati ohlađenom filom

Posluživanje

možete i ovako: prije nego je biskvit gotov izvadite ga iz pećnice, zalijte šatoom i vratite da se ispeče do kraja cca 3-4 min (dok žumanjci ne posvijetle)

  • Kolači(3)
  • Isprobati(1)
  • Mjeseci(1)
  • Orasi(1)
  • Kolač(1)

8

MiraLi istina što kažete…al evo tako je ispalo… vaši polumjeseci su inače kod mene kolač od oraha…jako fino…

prelijepo…:)

Imam jednu primjedbu..ako je naziv mjesec ili polumjesec , dojam se kvari ako su to šnite..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)