Moj profil
hilary
29.10.2008.

MJESANI PEKMEZ

17
hilary
29.10.2008.

Sastojci

2.5kg sljiva
1.5kg smokava
1.5kg jabuka
2.7kg secera
100g bijele cokolade

Priprema

1.

Jabuke i smokve oguliti i samljeti zajedno sa sljivama.U serpu staviti smjesu i secer pa kuhati uz mjesanje 2h.Pred skidanje sa sporeta dodati cokoladu i ostaviti dok se ne istopi.Pa skinuti i ostaviti da se ohladi .Poslije sipati u teglice.

  • PEKMEZ(2)
  • Zimnica(2)
  • Sve-5(1)
  • Šljive(1)

5

Ovo ću si spremiti za slijedeću godinu…imam veeliku smokvu u vinogradu i poprilično šljiva, o jabukama da i ne pričamo…ako sve rodi upola dobro kao ove godine, bit će na popisu zimnice….:)))))))

Nova kombinacija, jedna teglica pekmeza od sljiva ce otici na doradu…:))

zanimljivo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)