Moj profil

Mišanca alla špinat

25 minuta
16
Mišanca alla špinat

Danima mi se po glavi vrti ideja kako bi mišancu (skupina poljskih trava koje rastu u Dalmaciji) mogla napraviti kao što radim i špinat. Došao je i taj dan!!! Danas sam skuhala mišancu alla špinat… pun pogodak! Jaaako, jako fino:)

Danima mi se po glavi vrti ideja kako bi mišancu (skupina poljskih trava koje rastu u Dalmaciji) mogla napraviti kao što radim i špinat. Došao je i taj dan!!! Danas sam skuhala mišancu alla špinat… pun pogodak! Jaaako, jako fino:)

Sastojci

za
1/2 kg mišance
2 šnite starog kruha
1/2 lit mlijeka
1 žlica vegete

Priprema

1.

Mišancu (koju uvijek kupujem kod Marinke ) očistite i natopite u hladnu vodu u koju ste stavili žlicu soli. Ostavite par min da tako odstoji u vodi (na taj način poubijate sve moguće nametnike koji su se sakrili u travama)

2.

Vodu bacite i dobro isperite mišancu.Stavite je u duboki lonac, dodajte čašu vode i pokrite poklopcem. Kuhajte na najjačoj vatri oko 3 minute.

3.

Za to vrijeme stavite kruh u vodu i namačite ga par minuta.

4.

Mišancu ocijedite , prelijte hladnom vodom i dobro ocijedite (ja je uzmem u ruke i istišćem višak tekućine)

5.

Stavite je na dasku i narežite na sitne komadiće.

6.

U lonac u kojem ćete kuhati mišancu stavite 2 žlice maslinovog ulja i na to stavite ocijeđeni kruh , mišancu i zalijte mlijekom. Posolite , popaprite i dodajte žlicu vegete te kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje oko 20 min.

Posluživanje

Ako vam se čini da je jelo pre gusto , slobodno stavite još mlijeka . Ja uvijek stavim manje pa nadolijevam da nije pre tekući jer ni špinat ne radim s brašnom nego samo s kruhom.

  • Corbasto(1)
  • Misancija(1)

6

Fala 😉 probaj pa javi 🙂

u omiljene....defiitivno i ovaj tjedan na pjat 😁 taman je vrime misancije i super ideja sa kruvon....

...drago mi je da ti se sviđa!!! :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prisiljeno zelje na bakin način
tatyana

Prisiljeno zelje na bakin način

Recepti koji koriste slične sastojke

PALACINCI SA MLJEVENIM MESOM
belmabl

PALACINCI SA MLJEVENIM MESOM