Moj profil

mirisni kuglof s limunom

60 minuta
28
mirisni kuglof s limunom

savršen kuglof  sa finom i osvježavajućom aromom limuna..ako ste ljubitelji, kolača s limunom onda je ovo prava slastica za vas..

savršen kuglof  sa finom i osvježavajućom aromom limuna..ako ste ljubitelji, kolača s limunom onda je ovo prava slastica za vas..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sastojci
za biskvit
4 bjeanjaka,čvrsti snijeg ,s dodatkom malo soli ili par kapi soka od limuna
100g. margarina,ja sam koristila s aromom vanilije
50ml. mlijeka
1,5 limun sok i korica ili po ukusu
par kapi ekstrakta vanilije ili po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

priprema biskvita

odvojite bjelanjke i žumanjke,pa od bjelanjaka s dodatkom malo soli ili par kapi soka od limuna istucite čvrstu pjenu. ostavite u frižideru 5-6 minuta do upotrebe.

žumanjke ,šećer,vanilin šećer i margarin koji je prethodno odležao pola sata na sobnoj temperaturi,izrežite ga na

listiće i sve miksajte da dobijete kompaktnu smjesu.

2.

dodajte brašno, gustin,prašak za pecivo,zatim kiselo vrhnje i obično mlijeko,neprestano miješajući. čvrsti snijeg od bjelanjaka ručno umiješajte u smjesu.

naribajte koricu od limuna i sok po ukusu,i sve dobro izjednačite.

3.

kalup za kuglof premažite uljem ili margarinom i pospite brašnom,lagano izlijte pripremljenu biskvitnu smjesu.

4.

ja sam dodala još malo ribane limunove korice između izlijevanja biskvitnog tijesta.

5.

kuglof pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva  cca-35 minuta.

Posluživanje

prohladite gotovi kuglof u kalupu pa ga toplog prebacite na pladanj ili sl. ukrasite sa mljevenim vanilin šećerom..

u originalnom rcp. ide još i oko 100 g. svjetlih grožđica ja ih ovaj put nisam koristila,jer ih nisam ljubiteljica a vi po vašoj želji i ukusu..

ovaj lijepi,jesenski , mirisni kuglof poslužite sa šalicom nekog vama omiljenog toplog napitka i uživajte..

  • Kuglof(4)

4

👍

Milena i Jordanka,hvala vam,na komentarima i pohvalama za ovaj lijepi ,jesenski kuglof.👍 

Ja sam radila sa domaćim limunom,odličan je i sa narančom.Ako koristite kupovno voće,preko noći ostavite ga u vodi u koju ste dodali jednu veliku žlicu sode bikarbone.

  Preubav  socen kuglof!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof s Limunom i Makom
radilica

Kuglof s Limunom i Makom

Sočni mak-limun kuglof
Vitirena

Sočni mak-limun kuglof