Tražila sam ideju što napraviti sa jabukama i orasima i na Pinterestu pronašla ovaj divan recept. Za prvi put nisam na njemu ništa bitno promijenila. Dok se peče ovaj kruh-kolač prostoriju ispunjavaju fini mirisi jabuke i prepečenih oraha, a tek okus-njamiiiiii
Izvrsno je i za klince jer je kolač jako mekan i osvježavajuć.
Tražila sam ideju što napraviti sa jabukama i orasima i na Pinterestu pronašla ovaj divan recept. Za prvi put nisam na njemu ništa bitno promijenila. Dok se peče ovaj kruh-kolač prostoriju ispunjavaju fini mirisi jabuke i prepečenih oraha, a tek okus-njamiiiiii
Izvrsno je i za klince jer je kolač jako mekan i osvježavajuć.
Sastojci
Priprema
Pripremiti je potrebno sljedeće:
- zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva
- operite, ogulite i narežite na sitne kockice cca 180 g jabuka
- na sitno izrezuckajte orahe cca 120 g
- pripremite kalup za pečenje kruha (zaštitite ga papirom za pečenje)
Povežite kiselo vrhnje, šećer, jaje i aromu vanilije. Dobro izmiksajte.
Dodajte preostale suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, sodu i sol.
Cjelokupnoj smjesi dodajte sitno narezane jabuke i polovicu oraha. Promiješajte s lopaticom kako bi se sastojci sjedinili.
Smjesu izlijte u kalup i pospite ostatkom oraha.
Pecite cca 40 min dok se orasi lijepo ne zapeku. Unutrašnjost kruha provjerite s čačkalicom. Ako ostane suha, kruh je gotov!
Posluživanje
Ostaviti kruh da se ohladi u potpunosti pa ponuditi uz mlijeko, čaj ili kavu. Mmmmmljac, dobar tek!
3