Moj profil
Jako mirisan i mekan, a gotov za cas.
Sastojci
Priprema
1.
Jaja i putar treba da budu sobne temperature.
2.
Brasno prosejati sa praskom za pecivo, solju i cimetom.
3.
Umutiti meki putar sa secerom, pa dodati 1 po 1 jaje, stalno mesajuci.
4.
Dodavati brasno u smesu od putra, naizmenicno sa portom.
5.
Dodati voce po izboru. Prethodno ga malo nabrasnite.
6.
Sve dobro promesati i preruciti u duguljasti kalup, namazan putrom i posut brasnom.
7.
Peci oko 45 min na 170ºC.
Posluživanje
Ja imam 2 omiljene kombinacije voca i obe se odlicno slazu sa aromom porta: seckani orasi+seckane suve sljive ili seckani badem (guljen i lagano prepecen)+seckane suve kajsije.
Na slici je sa orasima i sljivama.
Naravno, vi mozete da stavite i nesto sasvim drugo.
Ukupno neka bude 100-150 g voca.
11