Moj profil
Jelena988
30.8.2012.

Mirisni kolac od jabuka

28

Po receptu moje mame... Jedan od onih jednostavnih...starinskih i ukusnih kolaca....

Po receptu moje mame... Jedan od onih jednostavnih...starinskih i ukusnih kolaca....

Jelena988
30.8.2012.

Sastojci

Tijesto:
3 jaja
12 kasika secera
15 kasika mlijeka
15 kasika ulja
15 kasika brasna
1 prasak za pecivo
Fil:
1,5 kg jabuka
3-5 kasika secera (mozda i vise, a mozda i manje- zavisi od kiselosti jabuka)
2-3 kasike prezle
1 kasicica cimeta

Priprema

1.

Prvo pripremite jabuke. Ogulite, narendajte i stavite u jednu serpu da se kuvaju. Povremeno promijesajte da ne zagore. Ako su jabuke previse socne i ima puno soka, dodajte 2-3 kasike prezle. Kada su odmekle dodajte secer (ako je potrebno) i na kraju cimet.

2.

Jaja i secer umutite pjenasto, dodajte ulje, mlijeko, brasno i prasak za pecivo. Mutite mikserom dok ne dobijete glatku masu. Pola smjese izlijte u tepsiju i stavite u rernu na 180 stepeni da se pece. Cim kora pocne da rumeni, izvaditi iz rerne, staviti preko kuvane jabuke i ostatak smjese premazati preko jabuka. Vratiti u rernu da se pece toliko dok gornja kora ne dobije zlatnu boju.

Kada je peceno posuti secerom u prahu i sjeci na baklave.

  • Jabuke(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)

6

Mrvicauk, drago mi je da vam se kolac dopada. Hvala na ukazanom povjerenju.😁

Pozdrav.

Napravljen juce, i pojeden danas 🙂 Probao ga je i suprug koji ne voli voce u kolacima, pojeo je par komada i zamolio me da mu zapakujem danas par komada uz rucak. Kolac je fantazija i bice ponovo pravljen. Hvala na receptu! 

👍