Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U činiju sipati brašno.
Napraviti udubljenje u sredini. Izmrviti kvasac i zajedno sa šećerom, 100 ml tople vode dodati u brašno i zamešati kašu. Ostaviti 15 minuta da kvasac nadođe.
2.
Zatim dodati ulje, beli luk u prahu, još 150ml vode i so, pa zamesiti testo.
Ostaviti pola sata da se odmori.
3.
Razviti mali pravougaonik (debljine 2cm) i zarolati. Prebaciti odmah u kalup. Ostaviti da se odmara još pola sata. Treba da se udvostruči.
4.
Peći na 200C dok ne porumeni.
Kad se ispeče, premazati vruć hleb sa malo margarina ili maslaca. Pokriti krpom.
10