"pomaknuta" zbog nekih dodataka u nadjev ;);)
imam na kulki nekoliko mmmm recepata za pite od marelica koji su mi favoriti i koje radim,ali jedna nova kombinacija je i meni pala na pamet :D :D
"pomaknuta" zbog nekih dodataka u nadjev ;);)
imam na kulki nekoliko mmmm recepata za pite od marelica koji su mi favoriti i koje radim,ali jedna nova kombinacija je i meni pala na pamet :D :D
Sastojci
Priprema
za nadjev, očistite marelice od koštica, prelijte voćnim sokom i šećerima te stavite kuhati, nek kuha na jačoj vatri..
ogulite i krupno naribajte jabuku pa je dodajte u smjesu, kuhajte i dalje, dodajte rum, još malo prokuhajte (sve skupa 20-ak minuta) pa maknite s vatre, dodajte u vruće natrganu čokoladu pa mješajte da se otopi… neka se malo prohladi..
za tijesto kuhačom razmutite jaje sa šećerom, soli, sitno naribanom limunovom koricom i mileramom, dodajte malo omekšali putar pa sa brašnom+pp rukom zamijesiti fino mekano tijesto koje se neće lijepiti..
lim za pite namažite putrom pa pospite mljevenim keksom, tijesto razvaljajte valjkom na veličinu lima/ja sam ga utapkala rukom.. izbockajte vilicom.. ako ne budete lijeni kao ja i razvaljate tijesto-bit će vam fino -tanko i jednolično te od dijela tijesta možete napraviti rešetku na vrhu pite ;)
sad u nadjev dodajte i bademe koje sameljete u multipraktiku na sitne komadiće
prelijte nadjev preko tijesta i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite dok tijesto na rubovima ne dobije zlaćanu boju..
ostavite da se skroz ohladi kako bi se nadjev stisnuo ;)
8