Moj profil

Mirisna Focaccia

205
Mirisna Focaccia

Meni,nama najomiljenija i najukusnija koju sam do sad probala,napravila-neopisivost ukusa...

Meni,nama najomiljenija i najukusnija koju sam do sad probala,napravila-neopisivost ukusa...

Sastojci

490 g brasna
22 g kvasca
2 male kasike soli (12 g)
2 male kasike isjeckanog ruzmarina (15 g)
250 ml mlake vode
4 velike kasike maslinovog ulja
60-70 g crnih maslina (20 komada),mogu i zelene
50-100 g sira na kocke isjecenog (22 manje kocke)
1 srednji crveni luk
2-3 velike kasike ulja za premazati

Priprema

1.

Vodu staviti u posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto,izraditi kvasac,pa kad se sve istopi dodati sve suhe sastojke,pomjesane,i na samom kraju ulje.

2.

Sve izraditi u glatko tjesto,i ostaviti pokriveno da miruje,da se udvostruci volumen.

'Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

Na malo pobrasnjenoj povrsini tjesto razviti oko 2-2,5 cm,ja sam to uradila u oblik pleha,ne bas do ivica.

3.

Preko tjesta raspodjeliti masline i sir,kao i narendan luk na tanke kriske.

4.

Premazati je preko sa uljem.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 225°C.

Staviti Focacciu da se pece 15-18 minuta,dok fino ne porumeni.

Nakon pecenja pokriti kuhinjskom krpom da malo odstoji.

Posluživanje

Umjesto crnih maslina preporucujem staviti zelene masline,po zelji,kako ko voli.

  • Focaccia(10)
  • Kruh(3)
  • Peciva(2)
  • Maslinke(1)
  • Kruh-fokacija(1)
  • Razno(1)
  • Pogače(1)
  • Foccacia(1)
  • Pogace-hleb(1)

58

Odličan recept, hvala!

Fenomenalno! Spremala sam jučer, ali sa gaudom. Fantastično je! Obožavam ovakve stvari!

Feta je najbolje da stavis,ili neki drugi sir samo da bude malo tvrdji 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Garlic bread with cheese
Pomoravka

Garlic bread with cheese