Moj profil

Mirisna bundevina peciva!

72
Mirisna bundevina peciva!

Bundeva ahhhhh bundeva!

Bundeva ahhhhh bundeva!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za mrvice
2 šnite starog kruha, mogu i krušne mrvice otprilike 3-4 žlice
1-2 režnja češnjaka
po želji kadulje,origana može svježeg ili suhog
krupna sol za posuti
Tijesto
0,5 dl otopljenog maslaca ili ulja
50 dkg brašna(možda će trebati malo više ovisi o bundevi)
1 žličica sol,šećer,muškatni oraščić
pola kockice svježeg kvasca(ili 2 žličice suhog kvasca)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pečenu ili kuhanu bundevu propasirati u pire u to dodati jaje,toplo mlijeko i maslac(ulje) i to sve dobro izmješati.

U dublju posudu staviti brašno,muškatni oraščić,sol,šećer i pomješati,zatim dodati suhi(može i svježi kvasac) i dodati smjesu od bundeve ,mliijeka i maslaca i zamijesiti mekano tijesto,možda će trebati malo više brašna ovisi o bundevi,uglavnom tijesto neka bude mekše,ostaviti da se odmara oko pola sata do sat ovisi o toplini prostorije.

2.

Dok se tijesto diže napraviti mirisne mrvice:

 Šnite kruha isjeći na manje komade i u blenderu ga smrviti u mrvice,dodati naribani parmezan,češnjak,,kadulji,origano i to sve skupa prebaciti u posudu pa zatim dodati rastopljeni maslac i trljati među rukama da se naprave mrvice.

3.

Kad se tijesto diglo lagano ga premjesiti i napraviti 6-8 loptica i poslagati ih u posudu koju lagano namastimo sa maslacem ili uljem,razmutimo jaje i vodu i premažemo loptice.

Zatim ih posuti bogato sa mrvicama i lagano prstima pritisnuti da se priljepe i posuti sa krupnom soli.

4.

Pokriti sa krpom i pustiti da se još malo dignu,pečnicu zagrijati na 200 stupnjeva i kada se pecivo diglo staviti peći na 25-30 minuta ovisi i pečnici i veličini peciva,ako jako potamne pokriti sa folijom i nastaviti peči dok ne budu gotove.

  • Bundeva(10)
  • Pecivo(4)
  • Kruh(3)
  • Miris-kruha-i-peciva(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Pecivo-san(1)
  • Buce(1)
  • Bundevapecivo(1)
  • Buca-peciva(1)

34

jako fina peciva, mirisna, ukusna, tijesto predivno... praviću ih ponovo 🙂

Draga Sanjice mnogo ti hvala sto si podelila s nama ovaj predivan recept. Prezadovoljna sam, svima se dopao! Predivna boja, prelep ukus i mekani kao dusa, fantasticni!

🤗

ma kako se može češnjak u granulama mjeriti sa svježim nema toga ne ne, Branka hvala ti od srca

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Wizard´s hats
Lana-

Wizard´s hats