Moj profil

Mirise na jabuke

325
Mirise na jabuke

...i jos na svasta nesto. Ima ovdje puno recepata za kolace s jabukama, ovaj je na moj nacin. Brz, jednostavan, socan.

...i jos na svasta nesto. Ima ovdje puno recepata za kolace s jabukama, ovaj je na moj nacin. Brz, jednostavan, socan.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 grama secera
100 ml mlijeka
100 ml ulja
200 grama brasna
500 grama jabuka
75 grama krokanta od ljesnjaka
75 grama grozdjica
75 grama kockica karamela
2 zlice ruma
1 zlicica cimeta
1/2 limuna / sok
1 prasak za pecivo
mrvica soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Plavo jutro dolazi i u moju sobu ulazi Mirise na jabuke i na prve poljupce. Kad te vidim kisa prestane Crni oblak odmah nestane.....
1.

Ocistite jabuke, izrezite svaku polovicu na trecine i isjeckajte na listice. Trebate imati 500 grama ociscenih jabuka. Zalijte sa sokom od limuna

Izvazite ostale sastojke, da su vam spremni. Grozdjice malo usitnite i namocite u rumu. 

Pomjesajte brasno i prasak za pecivo.

2.

Odvojite bjelanjke od zumanjaka. Prvo izmiksajte bjelanjke, dodajte im mrvicu soli i 50 grama secera. Stavite ih u stranu dok izmiksate zumanjke. Njih izradite kremasto sa ostalih 100 grama secera. 

3.

U izradjene zumanjke naizmjenice dodajite brasno, mlijeko i ulje. Dodajte jabuke i sve ostale sastojke ( grozdjice, krokant i karamele ).  Sa kuhacom umjesajte polovinu bjelanjaka, drugu polovinu mjesajte sa smjesom pazljivo vukuci kuhacu od sredine prema rubovima, pritom drugom rukom okretati posudu u krug, da ne razbijete zrak koji ste ulupali u bjelanjke.

4.

Kolac peci u kalupu za tortu promjera 26 cm. Temperatura pecenja oko 175 stupnjeva, nekih 50 minuta ili dok vam cackalica ili tanak noz ne izadje suh iz kolaca. Ako je potrebno pred kraj ga malo pokrijte folijom da se ne prepece. Izvadite kolac iz kalupa i pazljivo ga prebacite na zicu za hladjenje, posipajte ga vruceg mjesavinom secera u prahu i cimeta, ohladite i uzivajte. Odlican je i kad se ranije pripremi, pa odstoji dan-dva, jer se svi sastojci lijepo prozmu i upotpune.

  • Jabuke(26)
  • Karamel(2)
  • Biskvitni kolači(2)
  • Kolač-jabuke(2)
  • Kolači(2)
  • Kolač(2)
  • Kuglof(2)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Jabuke-u-kolacima(1)

119

Miriše po cjelom naselju..odličan kolač...😁🙂

Kod mene danas miriše na jabuke, predivan kolač, oduševio nas je.Kate hvala za rec, ja ću ga zasigurno joj previti.👍

Evo me opet, draga Kate ❤️ obožavamo ovaj mirisan kolač!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka