Moj profil

MINI PICE

45
MINI PICE

Ovaj predivan recept dobila sam od moje drage snajke od pre mnogo godina. Odkad sam ih napravila postali su omiljeno pecivo mojih ukucana. Svi ih obozavaju. Kad ih jednom probate postajete njihov zavisnik. Ukus je caroban a i vrlo su dekorativne.

Ovaj predivan recept dobila sam od moje drage snajke od pre mnogo godina. Odkad sam ih napravila postali su omiljeno pecivo mojih ukucana. Svi ih obozavaju. Kad ih jednom probate postajete njihov zavisnik. Ukus je caroban a i vrlo su dekorativne.

Sastojci

1kg brasna - moze malo i vise
200ml ulja
2kasicice soli -
1kasicica secera
Za fil:
200gr sumkove salame
200gr kaskavalj
200gr sira
200gr maslina
malo origana za posipanje
malo kecapa
oko 80 hartijenih korpica

Priprema

1.

Kvasac ostavimo da nadoge pa umesimo testo dodajuci ostale namirnice. Testo ostavimo da nadoge.Nadoslo testo podelimo na cetiri dela. Svaki deo rasucemo , premazemo margarinom i na dnu kore ispisemo jednu liniju kecapa.

2.

Seckamo salamu na kockice. Sir izmrvimo rukom. Kaskavalj naribamo na krupno. Masline ocistimo od kostica i naseckamo. Ja sam imala samo sira i salamu i to sam stavila. Preko sukane kore stavimo seckanu salamu i izmrvljeni sir.

3.

Filovanu koru uvijemo u rolat koji secemo na male rolatice 2cm siroke.

4.

Hartijene korpice poregamo u tavi u kojoj cemo peci male pice.

5.

Male rolatice stavljamo legnute u hartijene korpice.Svaki rolatic prije nego stavimo u kapisle odozdo skupimo testo prstima kako bi se malo rascvetao odozgo - kao na slici. 

6.

Gotove male pice premazemo umucenim jajetom i na svaku posipamo origano. Ostavimo da nadogu.

7.

Nadosle male pice pecemo u zagrejanoj pecnici na 200stepeni dok ne porumene.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke