Moj profil

Mini Pavlova

80 minuta
138
Mini Pavlova

Volim ovaj recept , jer se male kosarice mogu napraviti unaprijed i nadjenuti po potrebi ili u zdnji tren .

Volim ovaj recept , jer se male kosarice mogu napraviti unaprijed i nadjenuti po potrebi ili u zdnji tren .

Sastojci

za
Beze kosarice
220 g secera
1/4 zlicice soli
Nadjev
Umak od sumskog voca
400 g sumskog voca ( moze i zamrznuto )
2 zlice djema od malina ili od sumskog voca
1 limun ( korica )
1 zlica likera od limuna ( Limoncello )

Priprema

1.

Ukljuci pec na 100 stupnjeva . Pleh oblozi papirom za pecenje . Bjelanjke sa soli istuci u laganu pjenicu , pa im polako dodaji secer sa vanilijom . Nastavi miksati dok pjena ne postane gusta i svilenkasta na povrsini . Pjenu od bjelanjaka prebaci u slasticarsku vrecicu sa zvjezdastinm nastavkom i na pripremljenom plehu formiraj kosarice promjera 10-tak cm .

2.

Peci - susi korpice 1 sat dok ne postanu lagane i cvrste na dodir . Ostavi neka se ohlade i pecnici sa pritvorenim vratima . 

3.

Vrhnje , secer i vaniliju izmuti u finu pjenicu . Prebaci u slasticarsku vrecicu i cuvaj u hladnjaku do upotrebe . Voce , koricu od limuna , liker i djem izmijesaj u jednolicnu masu i pusti neka tako odstoji da se svi okusi prozmu .

4.

Ohladjene kosarice puni pripremljenim vrhnjem i prelij sa vocnim preljevom . Ukrasi sa listicima mente i serviraj . Najbolje je da kosarice punis netom prije serviranja . Sve se moze napraviti i nekoliko dana unaprijed .

  • Pavlova(7)
  • Beze(1)
  • Za-praviti(1)
  • Belki(1)
  • Dessert(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Probaj(1)
  • Isprobano-luann(1)
  • T-pavlova(1)

33

Vidim i bas mi je drago , pozdrav draga od srca . 

Evo mene opet s tvojim mini Pavlovom ... baš ih volimo 😍Stavila sam samo svježu malinu 😋

Nema na cemu, hvala Vama za recept! 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta puslica
mirjana14

Torta puslica

Bež torta
lynda

Bež torta