Ove mini palačinke su moja, "zdravija" verzija američkih palačinki. Veoma su ukusne, banana im daje poseban okus i slatkoću i često ih radim za doručak kad poželim nešto slatko čim se probudim.
Možete ih poslužiti s medom, narezanim bananama, bobičastim voćem, kokosom...dajte mašti na volju! :)
Ove mini palačinke su moja, "zdravija" verzija američkih palačinki. Veoma su ukusne, banana im daje poseban okus i slatkoću i često ih radim za doručak kad poželim nešto slatko čim se probudim.
Možete ih poslužiti s medom, narezanim bananama, bobičastim voćem, kokosom...dajte mašti na volju! :)
Sastojci
Priprema
Bananu izgnječite vilicom.
Dodajte jaja i sve dobro promiješajte da se sjedini.
Zatim dodajte jogurt, ekstrakt vanilije i mineralnu vodu.
Dodajte mljevene zobene pahuljice (za usitnjavanje koristim mlinac za kavu, ali možete koristiti i blender) i cimet pa opet sve dobro promiješajte.
Smjesa treba biti slične gustoće kao kod klasičnih američkih palačinki, a ako vam se čini rijetka, dodajte još mljevenih zobenih pahuljica.
Pecite u zagrijanoj tavi, kistom za kolače premažite tavu uljem ili otopljenim maslacem.
Stavljajte po žlicu smjese, žlicu i pola, ako želite ovakve mini palačinke.
Tako malih ispadne cca 7-8 po osobi.
Ako želite malo veće, stavljajte oko dvije žlice smjese, tako će ih ispasti malo manje.
Pecite ih cca 1 min sa svake strane.
Ja ih najčešće jedem s medom, bananama, kokosom i bobičastim voćem, ali ukusne su u raznoraznim kombinacijama.
Isprobajte! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara