Moj profil
Lucifer25
12.7.2010.

Mini orahnjača

34

Još jedan kolač iz zbirke recepata, jednostavan za pripremu, ukusan i izdašan, za svaki dan ili bilo koju prigodu….

Još jedan kolač iz zbirke recepata, jednostavan za pripremu, ukusan i izdašan, za svaki dan ili bilo koju prigodu….

Lucifer25
12.7.2010.

Sastojci

Dizano tijesto
50 dag brašna
20 dag margarina
3 žutanjka
4 žlice šećera
malo soli
1/2 kiselog vrhnja
1 dl mlijeka
1 germa
Fila od oraha
40 dkg oraha
2-3 žlice meda
2-2,5 dl mlijeka za pofurit orahe
15 dkg šećera
rum
cimet
vanil šećer
2-3 žlice pekmeza od marelica (za mazat kore)
Fila mak
25 dkg maka
20 dkg šećera
6 dkg margarina
1 dl mlijeka

Priprema

1.

Germu staviti dizati u toplo mlijeko i 2 žlice šećera

2.

zatim umijesi sa ostalim sastojcima

3.

napravi 5 štruca, svaku razvaljaj i filaj sa nadjevom

4.

po želji prije pečenja namažite štruce razmućenim jajetom

5.

za štrucu sa orasima, prije nego se stavi nadjev tijesto premaži sa marmeladom

  • Štrudla(2)
  • Kolači od dizanog tijesta(1)
  • Štrudli(1)
  • Rulo-s-orehi(1)
  • Pite-i-rolati-slatko(1)
  • Guzva(1)
  • Shtrudel-s-orehi(1)
  • Božić(1)
  • Kolači(1)

4

Ovo volim!

da, da male su, cca 5 cm široke i dugačke veličine normalne tepsije…..

Izgledaju super, da li budu male strucice.