Moj profil

Mini Kifle

20 minuta
41
Mini Kifle

Moj Prvi Recept, Jedan Poklon Vama

Moj Prvi Recept, Jedan Poklon Vama

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tjesto
200 grama maslaca
200 grama philadelfija sira ili nesto slicno
300 grama brasna
i jos
50 grama obicnog secera (kristal)
50 grama mlj. ljesnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo pripremite tjesto od gore navedenih sastojaka za tjesto.

2.

Ja inace stavim sve u plasticnu zdjelu, i prvo sve razradim sa mikserom sa spiralnim nastavcima i onda kad se maslac razmrvijo nastavi se sa rukama. Najbolje dodatno malo pobrasniti radnu povrsinu i mjesiti tjesto dok se lijepo ne ujednaci.

3.

Tjesto zamotati u providnu foliju i staviti u frizider 2 sata ili preko noci.

4.

Kad se tjesto dovoljno ohladilo, podijeliti ga u 4 jednake lopte.

5.

Onda uzeti u manjoj posudi pomesati sastojke navede za posip.

6.

Al to ustvari nije posip nego ide ispod tjesta prije nego sto ga razvaljate umj. Brasna.

7.

Tako da bih se taj posip sa donje strane tjesta zaljepijo tokom razvaljanja.

8.

Znaci 1 lopta tjesta 1/4 posipa.

9.

Razvaljati od prilike u krug koji ima promjer cca 26 cm.

10.

Tu loptu podijeliti u 16 parcada ( kao da rezete tortu) i umotati u kiflice.

11.

Isto tako dalje postupiti sa ostalim tjestom, i dobit cete 64 mini kiflice. Kad ih poredate na lim oblozen sa pek papirom gledajte da im je spic prema dole. Peci u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva jedno 20 min dok ne dobiju zlatnu boju.

Posluživanje

Nadam se da vam je recept jasan htjela sam vam detaljno objasniti. Ako nije pitajte. Ove se kiflice ne premazuju nisa cim. Kiflice lice poslje pecenja na kiflice od lisnatog tjesta al nisu.
I jos za posip nemorate uzeti mlj. ljesnjake takodje mozete koristiti i mlj. orahe bademe itd. Prijatno Vam :)))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)