Mini fantazija

U posudi izmiješati mljeveni keks, šećer u prahu i kakao.

Dodati mlijeko i jaje koje smo umutili viljuškom, te izmiješati da se dobije kompaktna smjesa.

U drugoj posudi dobro izmiješati margarin sobne temperature sa šećerom u prahu.

Postepeno dodavati kokosovo brašno i miješati da se sve fino poveže.

Na veći komad prozirne folije istresti tamni nadjev, pokriti drugim komadom folije, pa ga oklagijom stanjiti u pravougaonu koru.

Skinuti foliju s jedne strane, pa na rastanjeni tamni nadjev istresti bijeli nadjev. Opet pokriti folijom i oklagijom stanjiti da se nadjevi spoje.

Banane oguliti i premazati ih limunovim sokom.

Skinuti foliju sa bijelog nadjeva, po sredini poredati banane, pa zarolati.

Rolat staviti na hlađenje zajedno sa folijom koja je bila sa donje strane.

NAPOMENA:

Ne dozvolite da vas odbije količina margarina. Kad se rolat ohladi, biće krasan, kremast i mirisan, a margarin se uopšte neće osjetiti.