Plavo uz plavo - spoj maka s aronijom u mileram kremi.
Plavo uz plavo - spoj maka s aronijom u mileram kremi.
Sastojci
Priprema
Pripremiti svježe ili zamrznute aronije.
Umutiti mikserom jaja sa šećerom. Dodati ulje i mlijeko i još malo mutiti. Na kraju dodati brašno, prašak za pecivo i mljeveni mak. Sve sjediniti. Pola smjese istresti u papirom obložen lim dimenzija 20x30 cm. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 175° 10-15 minuta, odnosno dok se ne stvori korica.
Dok se biskvit peče, pripremiti kremu. 2 pudiga izmiješati sa šećerom i 200 ml mlijeka i ukuhati u preostalih 400 ml. Skinuti s vatre, dodati mileram i miješati da se smjesa sjedini.
Na kraju dodati aroniju i izmiješati.
Kremu istresti na polupečenu koru i poravnati.
Preostalu biskvitnu smjesu rasporediti ravnomjerno preko kreme i vratiti u pećnicu.
Peći još 30-35 minuta. Ostaviti još 5 minuta u isključenoj pećnici i staviti na hlađenje.
Ohlađeni kolač narezati na željene oblike i poslužiti.
Posluživanje
Kolač za svaki dan, ali i za svečane prilike.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara