Danas sam imala svoj prvi "okršaj" sa soja ljspicama...rezultat su fantastični zdravi muffini, koji su uz sve i jaaako ukusni!
Danas sam imala svoj prvi "okršaj" sa soja ljspicama...rezultat su fantastični zdravi muffini, koji su uz sve i jaaako ukusni!
Sastojci
Priprema
Ljuspice natopiti vrelom vodom i pustiti par minuta da upiju vodu i nabubre. Dodati jaja, narendati sir i ubaciti zaledjeno povrće. Ja sam koristila mexičku mješavinu:kukuruz, paprika, mrkva,grašak,ali sam izbjegavala mahune jer su predugačke. Povrće nisam prethodno prokuhala. U avanu istući pepperonchine i dodati u smjesu sa ostalim začinima. Ja sam još dodala 2 kašike prezle da se smjesa malo zgusne, i na kraju malo praška za pecivo.
Smjesu sam kašikom sipala u kalupe za muffine, u koje sam stavila papirne korpice jer sam se bojala da se ne zalijepi. Na svaki sam stavila jos malo origaha, pa stavila da se peće u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni oko 15-20 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
2