Moj profil

Meso spužvica

611

Za ovo samo mogu reči da je ČUDO.

Nikad mekše meso nisam jela. 

Molim vas da probate!!!

Sastojci

1 kg mesa (ja sam stavila pola kile bijelog mesa od piletine pola kile svinjske plećke)
1 čajna žličica sode bikarbone
1 čajna žličica gustina

Priprema

1.

Pomješajte limunov sok, sodu bikarbonu i gustin, pa u tu smjesu dodajte meso izrezano na kockice, izmješajte i ostavite da odstoji 15, 20 min.

Nakon toga komadiće mesa uvaljajte u brašno i pržite na ulju.

2.

Dalje meso dovršite kako volite. Ja sam dodala bijelo vino i vrhnje za kuhanje te prilog njoke.

3.

Uglavnom, toliko je bilo mekano da nije bilo razlike u mekoći njoka i mesa. Šta više reć.

Posluživanje

Mislim da ću ubuduće meso pripremati tako da ga obavezno natopim sa ovim eliksirom, jer to zaista i je.

UŽIVAJTE

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više