Dugo sam se pitala ima li uopće smisla staviti ovo kao recept... Međutim, toliko je ukusno i sočnije od uobičajenih prezli, da oduševljenje mojih ukućana moram podijeliti s vama :)
Dugo sam se pitala ima li uopće smisla staviti ovo kao recept... Međutim, toliko je ukusno i sočnije od uobičajenih prezli, da oduševljenje mojih ukućana moram podijeliti s vama :)
Sastojci
Priprema
Kruh za tost što sitnije izmrviti.
Meso malo posoliti (ako želite, možete ga isjeći i na manje komadiće/kockice); Jaja dobro izmutiti s vegetom i mineralnom vodom. U brašno po želji možete dodati i žličicu crvene slatke paprike i još malo vegete.
Meso dalje panirati kao i obično: brašno - jaja - svježe mrvice.
Pržiti u dosta ulja na srednjoj temperaturi; povremeno okretati meso; treba ga peći u prosjeku oko 15 min. sa svake strane, dok ne poprimi zlatnu boju.
Izvaditi na kuhinjski papir da se dobro ocijedi od viška ulja.
Poslužiti uz krompir ili povrće po izboru.
Posluživanje
Mineralna voda i brašno za dizana tijesta čine meso pohano na ovaj način posebno rahlim, a mrvice od svježeg kruha daju mu poseban okus!
Kako je tebi ispao recept?
10