Moj profil

Mesne rolice iz pećnice

19
Mesne rolice iz  pećnice

evo nekoliko ideja što mozemo urolati s komadom mesa,..,ispeći  u pećnici pa servirati za ručak ili hladno izrezati na plate

evo nekoliko ideja što mozemo urolati s komadom mesa,..,ispeći  u pećnici pa servirati za ručak ili hladno izrezati na plate

Sastojci

pileči,pureči,svinjski,teleči šnicli
sir gauda,parmezan,brie..dimljeni
listovi peršina,listovi kadulje
kuhane šunke,pršut

Priprema

1.

Danas sam za ručak radila dvi vrste rolica,posluzila uz špecle i ciklu malo da se počastimo jer cjeli tjedan najviše jedemo povrče,sir,ribu.

2.

Mesne rolice su savrsene i rade se vec svi znaju ili u tavici pa se sve zaokruzi kakvim umakom..ili u pećnici.

3.

Divne za ručak,svečane večere posluzene tople ...ili skroz hladne  narezane na plate za fešte,rođendane..svatove.

4.

Evo nekoliko vrsta...

5.

Pileče veće tanke šnicle začiniti vegetom premazati tanko pestom  bilo koje vrste,..staviti krišku sira,krišku vratine...zamotati u rolicu i još omotati slaninom.

6.

Pureće tanke šnicle začiniti timijanom,soli,paprom ,staviti krišku sira,listove mladog špinata,sir brie...zamotati i omotati velikom kriškom kuhane šunke

7.

Svinjske izlupane veče šnicle začiniti vegetom,crvenom slatkom paprikom,solju,premazati krem sirom,gore kuhana ili suha dimljena šunka,pa sitno protisnuta vilicom mrkva iz juhe ili sitno sjeckana kuhana il pečena paprika i sve zamotati pa omotati slaninom

8.

Vratni krmenadli ili veliki teleči šnicli ..izlupati tanko pa začiniti solju,vegetom,paprom,..premazati senfom,gore staviti pršuta i par listova kadulje,..zamotati i u rolicu utrljati kumina,peršinova lista,parmezana

9.

Takve pripremljene šnicle staviti u tepsiju namazanu uljem i peči prvo na 170° 20 minuta, a onda još na 220° zapeći..vidjet i sami koliko vremenski je potrebno..svako poznaje svoju pećnicu.Prije pečenja mozete gore staviti na svaku rolicu malo maslaca.

10.

Posebno dekorativno izgledaju kad se hladno izrezu  pa poslažu na plate ....Za ručak uz njih uvjek dodati nešto ili i prilog i salatu ..ili samo brdo salate...ili dimstano lešo povrče.

11.

Dobar tek!

12.

Naravno da rolice možete prepeći i u tavici,pa sve završiti umakom....

13.

OVE tu su samo Saneline sa mrkvicom,celerom i kiselim krastavcima rezanim na žilijen.receptic napisan ispod ove slicice https://www.coolinarika.com/preview/slika/2923674/

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima