Moj profil
visnjica23
19.2.2015.

Mesne kugle

60 minuta
20

Očaravajuće mesne kugle ostavit će vas bez daha,i dječici omiljene i jako zanimljive.Jednostavno neodoljive i vrlo dekorativne;)

Očaravajuće mesne kugle ostavit će vas bez daha,i dječici omiljene i jako zanimljive.Jednostavno neodoljive i vrlo dekorativne;)

visnjica23
19.2.2015.

Sastojci

za
smjesa za kugle 800 g mljevene svinjetine
2 češnja češnjaka izdrobljenog
1 jaje
malo ulja 1-2 žlice
sol,papar,malo vegete i sušenog peršina
punjenje 8tvrdo kuhanih jaja
prezle,brašno 2 jaja i malo mlijeka
krumpir oko 1,5 kg

Priprema

1.

od 800 g mljevene svinjetine napravimo smjesu za kuge-pomiješamo sve sastojke navedene za smjesu i ostavimo ju nekih 10-tak min i umeđuvremenu skuhamo 8 jaja koja ćemo kasnije koristiti kao punjenje za kugle

2.

kada kugle napunimo jajima,sve to lijep opohamo-brašno,jaja,prezle i u dubokoj masti popržimo sa svih strana dok lijepo ne porumene,treba im otprilike oko 7-8 min 

3.

poslužujemo ih najčešće uz pirre krumpir što se dječici jako sviđa ;) dobar tek vam želim

4

mesna štruca se ne opohuje ,samo se peče u pečnici ,a ovo je malko drugačije jer se poha 😉 slično mesnoj štruci ;) 

Mi to zovemo mesna štruca, al bitno je, kao što kaže Višnjica, da je fino 😉😉😉

🙂 svako je ime dobrodošlo bbitno da je fino 😉 pozz veverice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)