Moj profil

Mesna vekna

80 minuta
40
Mesna vekna

Ukusno, sočno meso ispod reš pečene slaninice.

Ukusno, sočno meso ispod reš pečene slaninice.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
50 g suve slanine, sitno sečene
50 g Gauda sira, sečenog na kockice
1 glavica sitno sečenog luka
2 čena sitno sečenog belog luka
2 kaščice senfa
1 goveđa kocka, sitno naribana
sveže mleveni crni biber
2 kriške hleba natopljene mlekom i oceđene
100 g suve slanine, sečene na šnite, za pokrivanje vekne
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C. 

Uski kalup za hleb obložiti papirom za pečenje, a po dnu rasporediti par šnita slanine.

Sve sastojke pomešati, umesiti rukom, formirati veknu i položiti je u pripremljen kalup.

Preostale šnite slanine rasporediti preko vekne i peći u zagrejanoj rerni 45 minuta.

Izvaditi kalup, pažljivo podići veknu sa papirom i prebaciti je na pleh, spustiti papir  i vratiti u rernu još 15 minuta da suvišna tečnost ispari a da se vekna zapeče sa svih strana. 

Posluživanje

Sačekati da se meso prohladi, iseći na šnite i poslužiti sa prilogom i salatom  po želji.

6

😀I tako redom!👋

Ja sam prvo gledala sliku, pa sam opet gledala sliku, pa sam išla čitat recept pa sad opet gledam sliku 🙂

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Najsočniji rolat od mesa
gordanadanilov

Najsočniji rolat od mesa