Moj profil

mesna štruca s krumpirima

90 minuta
64
mesna štruca s krumpirima

...od purećeg mesa…..

...od purećeg mesa…..

Sastojci

za
sastojci
50 dkg purećeg mljevenog mesa
krumpiri (po želji)

Priprema

1.

mljeveno meso standardno začinimo…po vlastitom ukusu-ja stavim sol, papar, malo vegete, peršina(suhog),oko 4 češnja češnjaka usitnjenog, mrvice i 1 jaje da poveže…po želji može i mala glavica luka sitno nasijeckana=treba dobit kompaktnu masu.

2.

Unutra se uglavnom rolaju tvrdo kuha-na ovu smijesu ih je potrebno oko 3-4 ,al ja volim prethodno zdinstat gljive ,pa time punit štrucu..uglavnom puniti je možete čime god želite…ovisno šta vam se u datom trenu jede….

3.

prije pečenja ja je još malo (al jako malo) prospem krušnim mrvicama da mi bude fina hrskava korica.

4.

Peći oko sat vremena na 150 stupnjeva

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima