Moj profil

Mesna štruca

25
Mesna štruca

svi je volimo...

svi je volimo...

Sastojci

600 g mljevonog mesa - mješano
50 ml mlijeka
1 luk
1 češanj češnjaka
začini: sol, biber, sjeckano lišće peršuna, po želji: Vegeta tekuća marinada

Priprema

1.

Mlijeko ugrijati pa njime preliti zobene pahuljice i ostviti ih nekoliko minuta da omekšaju i nabubre.

2.

U mljeveno meso dodamo omekšane zobene pahuljice.

Luk, češnjak i peršin sitno sasjeckamo pa dodamo u meso, jaje umutimo i dodamo.

3.

Po želji posolimo, popaprimo, ja sam dodala još i polovicu Vegeta tekuće marnade - mediteran.

Sve skupa umjesimo u kompaktnu masu, napravimo strucu, stavimo je u papirom obložen kalup , lagano premažemo uljem i pečemo oko 45 minuta na 180-200 stupnjeva.

Posluživanje

Kad je mesna štuca dobila lijepu boju, izvaditi je iz pečnice, ostaviti desetak minuta da se malo rashladi , narezati i poslužiti sa povrćem u saftu i zelenom salatom.

  • Mesna-struca(3)
  • Mljeveno meso(2)
  • Mesni-rolat(1)
  • Ručak(1)

3

Fino, danas probam po tvom receptu ♥️

a bas se mislim mogul krusne mrvice zamjeniti zob pahuljicama i naletim na ovaj receptsad idem probat!!!! tnx...

uvijek dobra bilo topla ili hladna🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gurmanska struca
mignonne

Gurmanska struca