Moj profil

mesna rolada iznenađenja

90 minuta
19

jedno iznenađenje za moju mamu koja obožava rolade,slatke i slane i svakakve…

jedno iznenađenje za moju mamu koja obožava rolade,slatke i slane i svakakve…

Sastojci

za
500gr purećeg mljevenog mesa
15dkg pršuta
15dkg gaude
5 srednje velikih šampinjona
1 feta kruha
1 dcl ulja(ja sam stavila maslinovo)
začini
1 dcl mlijeka
1kom jaja

Priprema

1.

u posudi namočimo kruh sa mlijekom, dodamo meso i sve skupa pomješamo

2.

dodamo začine, malo ulja i jaje i sve skupa dobro razradimo rukama

3.

aluminijsku foliju namastimo uljem i na nju stavimo meso koje oblikujemo u pravokutnik

4.

po mesu složimo pršut, sir i gljive koje smo prethodno narezali na listiće

5.

sve skupa pomoću folije zamotamo u roladu i pustim par minuta u hladnjaku da se stisne

6.

staviti skupa sa folijom u pleh i u zagrijanu pećnicu te peći na 200 stupnjeva 30 min

7.

nakon toga otvoriti foliju i nastaviti peći dok meso ne porumeni

  • Meso(1)
  • Puretina(1)

7

volim rolade bilo slatke ili slane…..... super10+

Rolada je super!

divni sastojci…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)